こんにちは、六花です。
物価高騰により、
飲食店の値上げが続々と続いています。
100円寿司と謳っていた回転寿司は
100円で食べれない領域へ達し、
マクドナルドさんも値上げを発表。
気軽に外食することも憚られる世の中になりました。
そんな中値上げせずに営業されているサイゼリヤさん。
先日ランチで利用させていただきました。
青豆とペコリーノチーズの温サラダ。
これ好き
グリーンピースがそこまで好きでは無いので、
「何が嬉しくてこんな豆ばかり食べているのか(←失礼すぎる)」
くらいに思っていた過去の私よ。
これね、めちゃくちゃ美味しい。
なんかプチプチした食感で、
巷のグリーンピースとは全然違う！！
味もコーンみたいで、苦味なし。
豆臭くなくて、とっても食べやすい
逆に豆好きからすると
「なんちゅーことしてくれたんだ？」
と思う方もいらっしゃるかもしれませんが、
これは万人受けするメニューだと思います。
もう既にチーズ振りかけているに関わらず、
ペコリーノ・ロマーノ🧀を
追いチーズするという暴挙。
(＋100円で追加出来ます
)
写真は追いチーズ後の姿です。
青豆が溺れておる……
ペコリーノ・ロマーノは
豆と相性が良いチーズなのだとか。
食べてみると、納得。
これはワインに合うやつですね🍷
料理研究家のリュウジさんが
チーズを追加で頼むと良いと言っていたのを覚えていて、
今回頼んでみたのですが、
既にチーズ乗っとる。(驚)
と久々に対面し、びっくりしました。
(↓リュウジさん繋がりで
先日UPしたこちらの記事もどうぞ)
どうやら、昔は青豆と温泉卵だけだったようです。
今はご丁寧にペコリーノ・ロマーノが少量乗っている状態で現れます。
チーズたっぷりが良い人は追いチーズオススメ。
量も結構あり、
既にこれだけでお腹いっぱいに。
飲みの席でシェアハッピーすると丁度良い量かと思います
王道のミラノ風ドリア。
これで何と税込300円。(安すぎんか？？？)
味もかなりしっかりしていて、食べ応えgood。
注文の品が全て揃ったところで
レシート見て、思わず
「安っ」
と独り言を言ってしまいました。笑
なんと三品で600円。(税込)
これは通いたくなるやつ…。
注文も客側が自ら紙に記入したものを
店員さんに持っていってもらったり、
水、調味料の調達もセルフサービス。
店員側の負担を減らし、忙しくても回る環境を作っている様子。
人件費削減も意識されているのかなと思いました。
高校生の頃に利用した時は
そこまで値段の恩恵を感じなかったのですが、
色々な会社を見たり、「社会」について学んだ今。
企業努力にあっぱれです…。