こんにちは
嫁が種から育てた、バジルが食べ頃になりました
バジルペーストとか、作ってみたいけど…
まだペースト作るほどの、収穫は出来ないけどね~
レシピ見ながら作ったのは…
バジルチキン&フレッシュバジルとトマトのサラダ
バジルチキンは、塩コショウしておいた鶏肉をローズマリーオイルで炒めにんにくと醤油で味付けしたら、バジルを入れてサッと炒めて出来上がり
トマトのサラダは、カットしたトマトとバジルにオリーブオイルと塩コショウで混ぜ混ぜ最後にレモン汁を入れてみました
次は、ピザなんかも良いねぇ~
