パレオダイエットの有用性を考える上で、公的機関であるスウェーデンの専門家委員会が

低炭水化物食こそ減量に最も効果的だと認めた・・というお話しを、SOTTの翻訳をしてる方

のブログhttp://takapachi1962.seesaa.net/article/379777206.html  で知り、こりゃいける

かも?と考えたのが、最初のきっかけでしたが、自分でパレオを試してみて、今のところ

いいところしか思い浮かばないんですね。これから数カ月やっていく中でどうなるか

分かりませんが・・

 

それで菜食主義というものが、そんなにいいもではない?というのを考え始めた時に、

「上」のソースはなんて言ってるか?が気になるじゃないですか。

 

昔から興味あった日月神示では、僕が今実践している食事なんかは最悪なはずなんです。

それでも誰々が言ってるからそれをそのまま信じようとあまり思いたくない僕は、

岡本天明に降りたという日月神示及びその信奉者の方が推奨している玄米正食や

マクロビオテックスという所謂菜食主義は、ほんまかいな?という疑問から、

日月神示のソースが途中からおかしなものに代わった可能性はないか?ということを

調べたくて、以下の本を買いました。

 

[日月神示]夜明けの御用 岡本天明伝 初めて明かされる雛型神業の足跡!(超☆どきどき)/ヒカルランド
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この本は、残された資料や関係者へのさまざまな聞き取りの上で、岡本天明という人の足跡及び

人物像に迫った本で、実に細かくよく調べてある印象でした。

あなたは信者ですか?と言いたくなるような扇情的な日月解説本が巷に溢れている中で、とても実証

的で、淡々と岡本天明について調べ上げている点が秀逸だと思います。

 

なんとも言えませんが、足跡を辿るにつけ、やはり岡本天明自身、奥さんを亡くしたあたりと、

周囲に集まる人と共に組織化を行ったあたりから、「迷走」を感じます。そして、「四つ足」・・つまり

肉を食べることを禁じる神示もそのあたりからおでましなあたりも・・・

 

基本、植物はいいが肉はダメとか、あの生命体は食してもいいが、こちらはダメとか、そうした

考えが基本的に傲慢だと僕は思っていて、そのいずれも決めてるのは「人間」なんですよね。

一見、主張していない、あるいはできない生命は殺してもいいが、見ていて可哀そうになる

生命体は大事にしなくてはならない・・とか意味が分かりません。

 

確かに僕は飼い猫を食べることはできませんけどね(^_^;

でも食べることが「良いか悪いか」で、悪いとは思っていません。良いとか悪いとかではなく、

好きか嫌いで考えて飼い猫を食べるのは嫌いなわけです。

 

また今始めているパレオでの食物の取捨選択は、体のパフォーマンスを上げて、もっともっと

精力的に活動したいから、そのためにはこの食材はいい、この食材は良くないという振り分け

は行いますが、肉も植物もその命を預かっているという感謝は全生命体に対して抱けたら、と

考えています。肉を食べる人が人間的に最悪とか、神示信奉者や菜食主義の人たちの一部

にみる主張は感情的。

 

そんなわけで(どんなわけ?)、日月神示が岡本天明に降りたという、千葉県の麻賀多神社と境内末社

「天日津久(アメノヒツク)神社」に行って参りました。(以下は旅行記に)




 

パレオダイエットは、カロリー制限系ではなく、摂取する種類を考える「選別系」。

 

パレオでこれをやめよう、あるいは抑えようと思うものは、小麦、砂糖、炭水化物。

 

しかし、砂糖や炭水化物は案外、選別は簡単なんだけど、問題は小麦ですねー。

見れば「えぇ、こんなところにも??」という所にまで小麦が入り込んできています。

調味料、出汁・・

 

特に本だしに砂糖やら小麦やら入ってるのは魂消ました。

天然のカツオやコンブ、ニボシで出汁をとらなきゃって思うんだけど、これが案外面倒くさい。

 

料理はこの「案外面倒くさい」ことに満ちていますね。

 

僕も仕事で料理を作る・・という経験や機会がなければ、ここまで出来たかどうか。

 

なんだろう?慣れれば、レシピ通りの工程をなぞればいいだけなんだけど、

料理脊髄反射?料理脳?とでもいうべき何かがないと、凄く敷居が高いモノになってしまう。

 

包丁でモノを切るのも、慣れてくるともう一つの集合体の行動として自動化してくるんだけど、

作り慣れてないと、包丁を扱うこと・・それ自体がまずたいへんで、

しかも、最低でも3つ以上のことを同時進行させないと、最後出揃わないじゃないですか。

 

あれ?調味料がない?あ、ここで合わせるものは事前に作っておかないとならないんだ?

調味料/・消費期限切れだったー、とか事前の段取りの悪さがモロ重なって、

最後に完成と思ったら、その先には膨大な調理器具や食器の洗浄がまっている。

生ゴミ、パックやビニールの選別やら・・そもそも買い物の段階で面倒くさいですよね。


 

パレオダイエットを始めてから18日目。

気になる体重は、

 

67.5k→63.5k

 

なんと、2週間と少しで4キロも痩せました!


 

この間やったことと言えば、とにかく小麦と砂糖と炭水化物を控えめに

しただけ。そのかわり、肉、野菜、魚介類は制限なく食べまくりました。

 

辛かったのは、開始始めた2日間ぐらい。ちょっとクラクラきたことかな?

 

やる上で、若干、料理好きであること、ケーキやラーメンやビールを手放せれるか?

はありますが、始めて4日目ぐらいから体重減ってきたんで夢中になってしまい、

なおかつ、インスリンの乱高下がなくなるためか、空腹感がさほどでもないことが

後押ししてくれました。

 

眠りも深くなり、肌もスベスベ、便意も定期的で状態も悪くなく、

 

あと、気管支が弱いのか、部屋が乾燥するとすぐ喉が痛くなるのですが、ここ

最近そこらの呼吸器系の不具合が皆無です。

 

 

というわけで、肉や魚を食べまくりながらまだまだ続けたいと思います。

安全な肉や魚を食べたいので、

「大地を守る会」http://www.daichi.or.jp/  にも入会しました。

 

 

 

肉・魚が食べ放題の 原始人食ダイエット (マキノ出版ムック)/マキノ出版
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パレオ実践の上で使ってる調味料。


 

●『たまり醤油』

 

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原材料が、大豆と塩のみというシンプルな醤油。

小麦不使用は重要。

 

味は凄く濃厚です。これで刺身食べたら本当にうまい。

醤油ってこんな深みがあって、いろいろな要素がこめられたものだっけ?

当然、料理では使用頻度高いので、味が土台から変わってきます。


 

●『ココナッツオイル』


 

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使う油も気を使ってます。油は奥深いですね。

いいと思って使っていた油が実は熱に弱く、加熱すると酸化するなんてことも。

「ココナッツオイル」は熱に一番強く、腸内の有機微生物の働きを高めたり、

炎症を鎮めたりする効果もあるんだとか。

 

オリーブオイルもオメガ3系脂肪酸とか言って、炎症には良いらしいのですが、熱に

弱く、実は加熱調理に向いていないという話しも。主に自家製ドレッシングに使ってます。


 

●『マカダミアナッツ』

 

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なにせ馴染みなかったので、よく分からなくて成城石井で殻付きの買ってしまったけど、

今のところ殻つきのメリットがよく分からないので、探したらいいのありました。

 

これはもう栄養価的にドラクエの命の木の味だと思いますねー。天然サプリ。一日3個

食べてます。

オメガ3系脂肪酸がたくさん含まれていて、パレオ的には素晴らしいです。

他にも栄養が満載。「マカダミアナッツの栄養価と健康作用」http://www.macadamianuts-japan.com/benefit/03.html




 

どれもちょっとお高いですが、「ここぞ」っていうポイントにはお金をかけて、それ以外を

節約。今のところこの三つは実践してみて、おすすめな感じです。



原始人食・・始めてから1週間経ちましたが、その変化など。

 

<良いと思える面>

 

・体重が2キロ落ちた

・肌がツルツル

・眠りが深くなった

・疲れにくい

・空腹感がゆるやか

 

<気になる面>

 

・感情の力が強くなった

・感覚が研ぎ澄まされすぎてやや落ち着かない。もっとボーっとしてたいw



 

僕が行っている原始人食(パレオダイエット)は、

 

・小麦(グルテン)をやめる

・ブドウ糖ではなくケトン体をエネルギーに使う方向を作るため低カーボ(炭水化物)食を導入。

・肉、野菜、魚介類ならいくら食べてもいい。ご飯は半分。

・砂糖は食べない

 

やりかたとしては社団法人パレオ協会http://user.paleo.or.jp/rules/ を導入。

 

一月後に健康診断を設定。どんな結果か今から楽しみ。