常に成長進化を感じていたい50歳^ ^ | 柏駅西口・串かつ居酒屋「大阪新世界 串かつ さじろう」笑売中!

柏駅西口・串かつ居酒屋「大阪新世界 串かつ さじろう」笑売中!

37歳で脱サラ。
串かつ屋を開業するべく、本場大阪新世界の超人気店と銀座の老舗高級店にて修行。
2店舗での修行を終えた40歳の今、柏駅西口の高島屋裏通りに串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」を2014年4月に開業。
四十にして惑わず。

三千七百二十一日目 

 

柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串かつ居酒屋「大阪新世界 串かつ さじろう」店主のさじろうです。


前日はzoom朝礼に寝坊するほどの爆睡とは一転、きょうは朝5時台の目覚め。


自然光で自ら起きるのは気持ちいいですね^ ^


そんな訳で早めに家を出て買取店わかばジョイフル本田守谷店へ出勤。


そして店内でzoom朝礼に参加。


その後は買取店にて、今日は嫁様がヘルプで来てくれて営業。


嫁様のフォローをもらいつつ。今まで敢えてやってこなかったヤフオク出品作業にトライ!


やり始めたらこれが面白くて面白くて^ ^


出来る仕事が増え、強くなれて嬉しい♪


その後もバックオフィスの改善箇所を探しながら閉店まで。


バックオフィスの物がなくなりめちゃくちゃすっきり♪


物が少なければ少ないほど仕事は早くなるしミスも少なくなるからね^ ^


仕事中は1秒たりとも休む事なくノンストップで営業終了。


終わってから流石にグッタリ^ ^


二郎系ラーメンを食べて自宅に帰ってのんびり。


今日も新しい事が出来るようになって少し成長。


俺、ナイス!


常に成長進化を感じていたい50歳なもんで^ ^