清潔感と自信からくる所作が醸し出すオーラ

笑売四千二百九十五日目　　　

柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串かつ居酒屋「大阪新世界　串かつ さじろう」店主のさじろうです。

僕のさじろう柏本店出勤日です

2月1.11.12.15.21.22日

今日は朝から連絡対応のやり取りでの業務連絡やアポ取り。

その後、明日に向けての資料作り。

めんどくさい資料作りの作業。

とにかくパソコン前に座って作業をやり始めるとエンジンがかかるもの^ ^

それを知ってるだけにやり始めたら楽しくなって一気に終わらせました。

午後もなんだかんだと連絡対応が多い１日。

そして夕方からはさじろう柏本店の現場にて閉店まで。

早い時間から常連さんが来てくれて感謝感謝大感謝。

初めて来てくれた雰囲気のあるイケおじ。

話すとやっぱり本物の方で、入った瞬間から醸し出す雰囲気が違いました^ ^

何より清潔感が半端ない！

きちんとした身なりと清潔感、そしてなによりご本人の自信からくる所作が雰囲気とオーラを発してるんでしょう。

残念ながら僕は風貌からかっこいいイケおじにはなれません。

でもまた違った分野でのイケおじを目指して自分磨きをしないとね。

50代超えたら劣化が加速するので、努力してやっと現状維持ですから。

終わってからは来月卒業するあつきと食事。

今日も朝から晩までノンストップのいい一日になりました^ ^

どこもかしこも採用と教育で悩んでる

笑売四千二百九十四日目　　　

柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串かつ居酒屋「大阪新世界　串かつ さじろう」店主のさじろうです。

僕のさじろう柏本店出勤日です

2月1.11.12.15.21.22日

祝日の今日はzoom朝活お休み。

のんびりしつつお茶を飲んでると生意気になってきた３年生の三男の対談が目にあまり注意。

ダメなものはダメと当たり前を教えるのが父親の仕事なので泣いててもお構いなし。

我が子にはいい意味で遠慮は無用ですからね。

その後は雨の中をバイクでさじろう柏本店へ出勤。

冷たい雨だったので穏やかかな、と思ったランチタイムら家族連れでおかげさま。

でもランチタイム以降は閉店までのんびりとした営業になりました。

ただ営業自体はのんびりといっても、カウンターのお客さんと話してめちゃくちゃ楽しい時間^ ^

どの業界のどこもかしこも人の採用や教育で悩んでますね^ ^

少子化で採用される側が貴重になってきてる上に、学校では怒らない教育が当たり前で育ってきてる若者の常識と非常識。

悪いものは悪いときちんと叱れる大人でありたいですね。

２２年前チェコのプラハで出会った寿司職人と

笑売四千二百九十三日目　　　

柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串かつ居酒屋「大阪新世界　串かつ さじろう」店主のさじろうです。

僕のさじろう柏本店出勤日です

2月1.11.12.15.21.22日

きょうのzoom朝活は入ったものの誰もいなくてすぐ退出。

その後はランチのために六本木ヒルズへお出かけ。

きょうのランチのお相手は今から22年前の30歳の時、チェコのプラハのドミトリーで知り合った旅仲間^ ^

お互い1人旅で、隣のベットにいたので英語で話しかけたらまさかの日本人で同い年。

彼は寿司職人の息子で、今も超高級ホテルの寿司屋にて料理長として現場で働く3カ国の言葉を話せるトリリンガル。

初めて会った時からフィーリングが合い、いまだに時々、僕がお声がけして関係が続いては仲間。

今日のランチは六本木ヒルズ５３階にある会員制の六本木ヒルズクラブの和食のお店。

３年ぶりに会うのかな？

最高の景色を見ながら季節の懐石を食べつつお互いの近況報告など。

奥さんは香港人、海外生活が長く、海外の5つ星ホテルでも料理長、いまも超富裕層を顧客に持つ友人の話しは刺激と学びが多くて楽しい時間でした。

良書を紹介してもらったりで、改めて本を読む習慣のある人は知的だなぁ、と思いました。

次は半年後、同じヒルズクラブの鉄板焼きを食べようと約束してお別れ。

そして夜は日本橋へ移動し、買取わかばの中でも一番店舗数を持ってるやり手イケメンオーナーとイタリアンコースで会食。

お酒はほどほどに、会話がご馳走。

お話しをしつつ学び気づき反省のオンパレード。

やっぱり凄い人、結果を出し続けてる人は当たり前の前提が高く、そして具体的行動をとり続けてます。

このオーナーとマインドや意識の高さはそれほど変わりません。

明らかにに違うのは知識と経験値。

でも知識はこれからもこのオーナーから学べるし、経験値は教えてもらった事を愚直にすぐに行動すればいいだけ。

買取わかばジョイフル本田守谷店は伸び代しかない事が分かってさらに未来が楽しくなりました^ ^

やっぱりイケてる人は年齢関係なく強烈な意志があって行動量が半端ないですね。

今日は大好きな素敵な人と、僕の人生でも初めて昼夜コースという記憶に残る学びの一日になりました。

会いたい人に会える、会ってもらえる事に感謝感謝大感謝