柏駅西口・串かつ居酒屋「大阪新世界 串かつ さじろう」笑売中!

柏駅西口・串かつ居酒屋「大阪新世界 串かつ さじろう」笑売中!

37歳で脱サラ。
串かつ屋を開業するべく、本場大阪新世界の超人気店と銀座の老舗高級店にて修行。
2店舗での修行を終えた40歳の今、柏駅西口の高島屋裏通りに串揚げ居酒屋「串かつ さじろう」を2014年4月に開業。
四十にして惑わず。

大阪新世界 串かつ さじろう


ソースと人生、一度きり!


ソースの二度つけ禁止の大阪B級グルメの串かつ屋です。


営業時間:午後5時~午後11時

       フードラストオーダー10:30

        ドリンクラストオーダー10:45


定休日:毎週日曜日(連休中日は営業致します)


住所:千葉県柏市末広町12-4

    高島屋柏店の裏通り(柏一小通り)の飲み屋街です。

    柏第一小学校を目指してきてください。


電話番号:04-7143-0733


地元に愛される居酒屋を目指し、スタッフと共に頑張ります!!


笑売四千四百ニ十日目   

 

柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串かつ居酒屋「大阪新世界 串かつ さじろう」店主のさじろうです。


僕のさじろう柏本店出勤日です

6月2.3.4.9.10.11.16.17.18.23.24.25.26.30日

日曜定休日


きょうは起きてすぐにシャワーなどの身支度をしてお出かけ。


またまた空き家整理の相談を受けて行ってきました。


嫁様のかつての友人からのオファー。


その方のご両親の実家で母親が他界してから時々空き家整理をしていた、との事。


そういった方々の悩み解決、相談のために僕の会社である株式会社やくにたつがあります。


ヒアリングのような世間話を沢山した事で信頼信用してもらえたと思います。


またお金に変わりそうな物を探し出して現金化できたのも良かったかな。

逆にいうとこれ以外、家にある物は全て買取不可なので全ては行きするしかない物ばかり。


この全ての廃棄作業を自分でやるか、業者に頼むかが空き家整理の本質。


絶対に自分ではやらず、というかできないので信用信頼出来る所にお願いするべきだと断言します。


午前中に空き家整理の仕事を終えて自宅に戻り日本対チュニジア戦をテレビ観戦。


もはや言わずもがなの完勝で見ていて大興奮でした^ ^


日本、本当に強いですね。


夕方からは常連さんのお誘いを受け、最寄り駅の気になってたお店を二件梯子。


昔から続いてるお店はやっぱり残ってる明確な理由がありますね。


ボトルを入れたほどめちゃくちゃいいお店でした。


1人の時には行く事が増えそうです^ ^


1人になって馴染みのお店に顔出して一杯だけ。


さらに締めラーメンを食べて帰宅^ ^


きょうも朝から晩までノンストップの実りある一日になりました。


笑売四千四百十九日目   

 

柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串かつ居酒屋「大阪新世界 串かつ さじろう」店主のさじろうです。


僕のさじろう柏本店出勤日です

6月2.3.4.9.10.11.16.17.18.23.24.25.26.30日

日曜定休日


那須高原のさじろう山荘での目覚め


コーヒーを飲んで少しゆっくりしてから、常連さんと山荘の掃除。


そして午前10時過ぎにさじろう山荘を後に。


帰る途中、二宮市のご当地グルメの焼きそばを食べようとしてお店についたら臨時休業。


そんな訳で帰る途中にあった拉麺人生というお店へ



お店の壁に人生格言、名言がたくさん貼ってあって読んでて楽しかったです。


人生かけてラーメン屋を経営している本気の姿勢、めちゃくちゃかっこいいですよね。


心意気、人生をかけて本気のラーメンで立地の悪さなんてお構いなし!


常連さんを自宅までお見送りし、夕方前に自宅へ。


そこからはゆっくりのんびり。


夜は久しぶりに自宅にて家族とおうちご飯。


みんなに支えられてきょうもいい一日になりました。



笑売四千四百十八日目   

 

柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串かつ居酒屋「大阪新世界 串かつ さじろう」店主のさじろうです。


僕のさじろう柏本店出勤日です

6月2.3.4.9.10.11.16.17.18.23.24.25.26.30日

日曜定休日


那須高原のさじろう山荘での目覚め


リビングではお誘いしたさじろう柏本店の常連さんがすでにテレワークで仕事


テレワーク、素敵な制度ですね。


今回、常連さんをお誘いした目的がさじろう山荘のルーター設定のため。


僕の仲間で一番ネットワーク環境設定で強そうな方と思ったのでお誘いしました^ ^


色々と見てもらった結果、なぜWi-Fiが繋がらないのかが判明してトラブル対応。


最終的にきょう繋がる事は出来なかったものの、プロバイダーのID&PWを入手したら繋がる事が判明してクリア。


2人にお願いしても出来なかったものの、常連さんちお願いして解決して良かった良かった^ ^


その後、午後休を取ってて仕事を終えたさじろう常連さん希望の白河ラーメンの火風鼎へ

本当にめちゃくちゃ美味しい^ ^


僕自身、何度もリピートしているめちゃくちゃ美味しいお勧め白河ラーメンなので是非!


その後はホームセンターで買い出ししてから那須の観光スポットをお連れした後、鹿の湯へ。


山荘に戻ってからは草刈り機を組み立てもらって草刈りしたり、各部屋に時計をつけたり、テーブルの入れ替えしたり、網戸の調整をしてもらったりとさじろう山荘をパワーアップ。


そして夕方、少し明るい時間からテラスでBBQ

お肉の美味しさは原価の高さに比例!


夕方17時から食べ始めて、室内に移動して12時過ぎまで色んなおしゃべり。


お互い、大阪出身の50代同士。


これまでとこれからの人生談義の楽しい時間でした。