ろひかち カレー作りを頼まれる

お袋が通院で居ないので母屋の為にカレーを頼まれて有り合わせのネタで作ります。

無水で圧力を掛けている間にコストコキノコを戻しましょう。

戻ったキノコの堅いの等を細かく切ります。

キノコを戻して出汁が出たお湯と肉を入れます。

そうしたら再度加圧しましょう。

圧を掛ける前にコンソメを入れるのを忘れていました…

余っていた二種類のルーを混ぜ合わします。

オイラだけなら激辛ルーやスパイスを入れたいのですけどね(^^ゞ

一晩置けばトロミも出て良い塩梅になるでしょう(笑)

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