自由が丘の不動の人気のチーズスフレと言えば

自由が丘の駅から徒歩10分

少し駅から歩きますが、辻口シェフのお店

「モンサンクレール」

　

モンサンクレールオープンから作っている

不動の人気の、フロマージュカンパーニュを購入しました。

１時間かけて湯煎で蒸しあげ優しい食感に仕上げた

しっとりふわふわのスフレフロマージュ

いくつでも、食べられる軽さの中にも濃厚な

チーズとっても丁寧に仕上げられたシンプルな

スフレ美味しかったです。

　

1つだけにしようと思っていたのに、一瞬にして3つ食べて

しまいました。

ご馳走様でした。

モンサンクレール （ケーキ / 自由が丘駅、九品仏駅、都立大学駅）
テイクアウト総合点★★★★☆ 4.0