まだまだ続く夏休みごはん。

毎日頑張って作るのは大変なので

今日はカレーにすることに^^

 

 

いつもお決まりのカレーになっちゃうから

今日はちょっと特別バージョン!

 

 

\じゃん/

無印良品 フライパンでつくる ナン

190円(税込)

 

 

 
これ、わたしの周りですごく評判がよくて
ずっと作りたいと思っていたもの^^
 

 

粉の他に必要な材料が少ないのも嬉しい!

 

・水 100ml

・オリーブオイル 小さじ1

 

作り方もとても簡単です。

 

 

材料を入れて混ぜ、

手でも捏ねて4等分にして

丸めてラップをして10分。

 

 

麺棒で伸ばして、

フライパンで2枚ずつ焼いていきます。

 

 

 

フライパンで焼くのも蓋をして1〜2分、

ひっくり返して1〜2分でOK♪

 

 

 

びっくりするくらい簡単〜!

しかももちもちしていて美味しい♡

 

 

 

ナンを発酵させていた10分で

バターチキンカレーの仕込みも完成^^

 

バターチキンカレーの材料は

 

・玉ねぎ

・鶏胸肉

・バター

・ヨーグルト

・バーモンドカレー甘口

・牛乳

・生姜

・トマトジュース

 

 

材料が多く感じますが作り方は簡単です♪

 

①お鍋にバターを入れてみじん切りした玉ねぎを炒めて、

一口大に切った鶏肉も一緒に炒めます。

 

②水の代わりにトマトジュースで煮込んで

おろした生姜も入れてぐつぐつ。

 

③10分くらい煮たらヨーグルトを

スプーン3杯くらい入れて、牛乳も100mlくらい入れて

カレールーを溶かしたら完成。

 

トマトジュースを入れる量によって

使うカレールーの量がかわるので

普通のカレーと同じようにお好みで😆

 

 

 

カレーの上にはたっぷりパクチー🍀

 

今までホームベーカリーで作っていたけれど

生地ができるまで40分かかって

それから10分ほどオーブンで焼いていたので、

このナンキットがあれば半分の時間で

作れてしまいます!

 

ホームベーカリーで作るナンの記事も

リンク貼っておきますね^^

 

 

 

チーズを中に入れて作るナンも美味しそうだったけど

上にチーズをのせて焼いても美味しそう!

 

無印では市販のナンも売っていて

こちらは2枚入り190円。

 

 

作るのが面倒な時には買うのもありあり♡

 

この夏は無印のお世話になりっぱなし^^

 

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