結婚して22年
初めて春巻を作った
初めて食べた春巻きがあまりにもおいしくなくってすっかり嫌いに
食卓に春巻きを出されても一切食べない私を見て旦那ちゃんは嫌いなんだと認識していたようで、今日の夕食のメニューを見て驚いていました
「春巻き！作ったの！！」
叫ぶ
「YouTube見ていたら作ってみようと思って作ってみた」
本当にお料理のYouTube見ていて作ってみようと思ったんです。
とっても簡単で材料は
鳥ささみ、大葉、とろけるチーズ、梅肉、春巻の皮
ささみの筋をとって４等分に切る、下味つける
皮に大葉のせて、ささみのせて、とろけるチーズのせてまくバージョン
とろけるチーズを梅肉にするバージョンと味は２種類
あげる時に低温であげて一回休憩させてから次に高温でからっとあげるのがコツらしい
そうすると冷めてもサクサクで美味しいらしい
確かに冷めてもサクサクしていておいしかった
写真取り忘れたけど、ペロリと食べる旦那ちゃん
気に入ってくれたようで良かった
また、おつまみおかずのYouTube見つけたらチャレンジして見ます