毎日 次のレシピ本の試作をしているのですが 今日はお休み！！
久しぶりに おやつを作ろう🤭💕
【米粉のバナナココアマフィン】
◆材料
バナナ…２本
砂糖…30g
ココナッツオイル(他のオイルでもOK)…大さじ3
牛乳…50ml
ヨーグルト…大さじ3
米粉…100g
ベーキングパウダー…5g
ココアパウダー…10g
◆作り方
＊オーブンを180度に予熱する
①ボウルに バナナを入れてつぶす
②砂糖、オイルを入れて混ぜ、牛乳、ヨーグルトを入れて混ぜ合わせる
③米粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーを入れて泡立て器で混ぜる
④型に入れる。焼くとふくらむので 8分目まで。
⑤180度のオーブンで30分焼く
米粉は小麦粉でも大丈夫！←バナナココアマフィンになります！
米粉だと もっちもちに仕上がりまーす✨
材料のところにも記載しましたが オイルはココナッツオイルではなく他のオイルでもOK🙆♀️
ココアパウダーも入れなくてもOK🙆♀️ ←米粉バナナマフィンになります！
夏休みのお子様のおやつにも簡単に作れます！