＜サランラップ使用＞
◆とんぺい焼き
[材料]
豚薄切り肉…3枚
卵…２個
キャベツ…60g
シュレッドチーズ…大さじ１
天かす…大さじ１
塩コショウ…少々
（A）青のり・お好み焼きソース・マヨネーズ・青ネギ…適量
[作り方]
① 耐熱皿にラップを敷く
② 卵を割り入れてよく混ぜ チーズ、千切りにしたキャベツ、天かすを順にのせる
③ 豚肉を重ならないようにのせてから 塩コショウかける
④ 上からラップをふんわりとかけ 600wの電子レンジで３分半加熱する
レンジから取り出し 上のラップを外し 折りたたんで成形したら数分おき ラップをとる。（A）をお好みでかける
9/3（木）の『カンブリア宮殿』（テレビ東京系）で 旭化成の特集に出演させていただきました
その時に スポンサー紹介の時に流れていた「とんぺい焼き」のレシピです
よかったら お試しください！
