現在発売中のMonoMax12月号に掲載していただいている 芋焼酎《ISAINA》に合う料理のレシピです

 

①野菜料理×ISAINAソーダ

 

 

【彩り野菜の塩昆布ソテー】 

*電子レンジのみ 

 

[材料](2人分)                             

赤パプリカ…1/2個(80g)

黄パプリカ…1/2個(80g)

いんげん…5本(50g)

(A)塩昆布…10g、レモン汁…小さじ1/2、バター…8~10g

 

[作り方] 

① 赤パプリカと黄パプリカはそれぞれ細切りにする

② いんげんは斜めに切る

③ 耐熱容器に ①と②と(A)を入れて ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで3分加熱する。取り出して混ぜ合わせる 

 

 

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