昨日のヒルナンデス!でご紹介させていただいた「オートミールのとろとろ親子丼」のレシピです😊
【オートミールのとろとろ親子丼】 (保存期間:1ヶ月) 347kcal
使用するコンテナ→正方形700ml
[材料]
オートミール(ロールドオーツ)…30g
鶏ささみ…2本(100g)
玉ねぎ…1/8個(25g)
卵(M)…1個
(A)水…80ml、醤油・酒・みりん…各小さじ1、和風だしの素(顆粒)…小さじ1/3
[準備]
① 鶏ささみはそぎ切りに 玉ねぎは薄切りにする
② オートミールと(A)をコンテナに入れて混ぜ 玉ねぎ、鶏ささみの順にのせる。
③ ふたをして冷凍庫へ入れる
[食べる時は]
① 卵を卵黄と卵白に分ける。
② 冷凍庫からコンテナを取り出し ふたを斜めにのせて電子レンジで6分加熱する。熱いうちに卵白を入れて混ぜ 仕上げに卵黄をのせる
*ポイント*
さきぽんさんが卵がお好きとネットで見たので 卵を十分感じることができる親子丼を考案しました。
最後に 卵を卵白と卵黄に分けて入れることにより とろとろになります
オートミールは米化しないで冷凍可能!
食材と調味料を詰めて冷凍するだけです
食べる時に 卵を加えるのをお忘れなく〜🤗
ロケの前に さきぽんさんが卵が好き!とネットで出てきたので考えたレシピです🥰