最近 よく作っているオートミールで作るバナナケーキ🍌
これを朝ごはんにしていることが多いです
(あ もちろん１本じゃなく 一度の食事に２切れです🤣)
【オートミールのバナナケーキ】
◆材料
オートミール(ロールド)…140g
バナナ…１本(約100g)
はちみつ…適量
(A)
卵…1個
ラカントS(砂糖でもOK)…40g
牛乳…大さじ2
オリーブオイル…大さじ1
ベーキングパウダー…小さじ1
◆作り方
①オートミールをミキサーにかけて粉状にする
②ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ バナナを手でちぎりながら入れて潰してまぜる
③②に①のオートミールを入れ 混ぜたら オーブンシートを敷いた型に入れる。この時にお好みではちみつを上からかける
④180度に予熱したオーブンで30分焼く
オートミールのロールドタイプがたくさんあるので今回はロールドタイプで作っていますが インスタントタイプでも作れます。
食べ応え十分なので 腹持ちもいいですよ！