昨日に引き続き テレビ朝日「グッド！モーニング」の「新井恵理那のあら、いーな」のコーナーで放送されたレシピ第2弾です。
このレシピは 以前 投稿したので 同じものを載せておきますね。
▷冷凍コンテナ弁当 おかず編
【豚肉の甘酢あん／ピーマンの中華和え／かぼちゃのごま煮】の作り方です。
【主菜：豚肉の甘酢あん】
◆材料
豚小間切れ肉…80g
玉ねぎ…1/8個（25g）
（A）
ケチャップ…小さじ２
砂糖・醤油…各小さじ1
酢…小さじ1/2
◆準備
①玉ねぎを薄切りにして豚肉と合わせる
②①と（A）を混ぜてコンテナに入れる。
【副菜１：ピーマンの中華和え】
◆材料
ピーマン…1個（40g）
（B）
ごま油…小さじ1/2
醤油…小さじ1/3
◆準備
①ピーマンは小さめの乱切りにして シリコンカップに入れる
②（B）をかける
【副菜２：かぼちゃのごま煮】
◆材料
かぼちゃ…25g
（C）
水…小さじ２
白すりごま・めんつゆ（３倍濃縮）…各小さじ１
砂糖…小さじ1/3
◆準備
①かぼちゃは小さめの一口大に切って シリコンカップに入れる
②（C）をかける
★これで冷凍コンテナ弁当の詰める作業が終了！冷凍庫へ入れましょう！★
◆お弁当箱に詰める時
冷凍庫からコンテナを取り出し、フタを斜めにのせて電子レンジで5分加熱します
加熱後、それぞれのおかずを混ぜて味をなじませてから冷ましましょう。ご飯も冷ますのを忘れずに。
お弁当箱に詰めるときは 汁気を切って入れるのがポイントです！
※使用コンテナ ７００ml
※冷凍30日OK
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