キウイ活用

去年の暮れに

食べるハーバリウムのワークショップで

パイナップルを使ってドレッシングの作り方を教えて貰いました

そして

我が家には自家製キウイがいっぱいあるので

パイナップルのかわりに

キウイドレッシングに挑戦

キウイをカットして

かんたん酢に3日間漬けこんでおきました

玉ねぎのみじん切りとお醤油少々とオリーブオイルもプラスして

ミキサーにかけたら

爽やかな風味のドレッシングが出来上がり💕

お肉と相性が良さそうです👍