雨なので…おウチ日和 | キルト &菜園 Diary

キルト &菜園 Diary

父ちゃま管理の家庭菜園や母ちゃまのキルトや日々の出来事、家で収穫した食材を使った大雑把な料理など綴りたいと思います!


キュウリ🥒や茄子🍆が毎日採れる様になりました。
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大葉も大きく育ち
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去年生姜を冷凍保存しておいたので
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これらを入れてキュウリの浅漬け
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パセリは
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よく洗いジップロックに入れ
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冷凍保存します。
こうして置くと、乾燥では無くフレッシュパセリが一年中使えます照れ

ホームベーカリーですが食パン🍞を焼きました。
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ふっくらと出来ましたウインク


ルッコラの花を食卓に飾ったり
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巨大化してしまったズッキーニは

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スキレット鍋でラタトゥイユ風
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ズッキーニ、茄子、キュウリは収穫野菜、トマトは頂きもので出来ました(^ ^)