中華そば専門店 阿波屋 / 徳島・両国橋 | Naoの五線譜 〜徳島グルメを食べ歩き 7年以上毎日更新中〜

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ギターとドラムが趣味です
年に数回、海外旅行や国内旅行に出かけていましたが、現在はマイクロツーリズムが主流です
料理の監修は奥さんにお願いしています

3月12日(日)のお一人様ランチは、徳島ラーメンの「阿波屋」へ

 

タッチパネルで選びます。

阿波屋そばか中華そば、どちらにしようかな。

 

12時前に入りました。

 

メニュー

 

「阿波屋そば」を注文しました。   800円

 

豚骨醤油で背脂のスープですが、意外とあっさりした味です。

 

細麺ですがツルツルしていて、少しコシがあって美味しかったです。

量的には少し少なめかな…

 

残り1/3になったら、スダチを入れて味変を楽しみます。

前回「やま樹」ではスダチ果汁を入れすぎて酸っぱくなったので、今回は少なめにしました。

スッキリした味になって美味しかったです。

 

ごちそうさまでした。

 

 

 

 

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