季節料理小伝馬 スペシャル丼小伝馬町での仕事が始まりました。ランチは、季節料理小伝馬。サービス丼にプラスαしたのがスペシャル丼。提供されたのは、どうやらサービス丼。赤貝が乗ってないので、おかしいなと思っていたら、配膳違い。そこから赤貝などのプラスαをのせて完成しました。いや、美味しい。