BRZの慣らし運転を兼ねて、兵庫県香住まで。
目的は香住カニ（紅ズワイガニ）。
香住は兵庫県の日本海側にあります。
紅ズワイガニは香住だけで漁をし、香住カニと言われてます。
５月末まで漁が解禁、それ以降は禁漁になります。
日本海の海の色。
海水は透明で綺麗。
さて、お宿大吉で、夕食。
先付など
焼きカニと茹でカニ
漁船のタグ
紅ズワイガニは裏返しても紅色、全体が紅色です。
一方、松原カニ、本ズワイガニは裏返すと白い、いつも見るやつです。
造里
赤海老が甘い
ご当地、香住鶴 生酛 純米。
焼きカニ、甘くて香ばしい〜
イカ、甘ーい
カニ鍋
カニ雑炊で締め
旅の庵 大吉の夜景。
期待以上の美味さ、香住鶴が進みました。