季助 くじら

久しぶりに、森下の季助。

子持ちヤリイカと小松菜から。

つきだしのごぼうと牛肉の胡麻油風味。

刺身は、石鯛、中トロ、生タコ、くじら。

中トロより石鯛が脂乗ってました。

くじらはにんにく生姜で。

澤乃井で潤いました。