猫と杓子 山法師 | GO! ロケットライダー

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ほぼ、食べた記録。
地名別記録。菊川、森下、堺、赤坂 など。
時々、蕎麦打ちやゴルフやバイク、旅行。

蕎麦打ちに参加頂いた方の満足度を伺い、安心しました。
さて、定番ちょい飲みセット。
ちょい飲みチョイスは串カツで。
お初、オムレツのクリームチーズディップ。
爆辛口、山法師 爆雷は日本酒度+28。
3口目からは、超ドライ。
お造りにはドライ過ぎるかもね。
ヒラメのえんがわや、しめ鯖にはしっとりしたお酒があうかもね。

料理もお酒もトライできる楽しさ。
いいね。