天茂 かき揚げ丼と赤だし

赤坂の天茂で、６月最後のランチ。

Mリさん、お世話になりました。

さて、かき揚げ丼と単品の赤だし。

かき揚げを、つゆにくぐらせる時、ジューッと沸騰してます。

海老と小柱が甘い。

お新香も付きます。

締めは茶漬けにしました。

かき揚げ丼1,400円と赤だし100円。

うまし。