蕎遊房 小汗カキカキ

越前おろしそばを打ちに、北新宿へ。

今年のそば粉はよく水を吸います。

まずまず、四角に打てました。

黙々と打つ、先輩方。

二回目のそば打ち。

手のし。

打ち立て、茹で立て。

大きな、炊飯釜で、茹でてます。

打つのも食べるのも、楽しいです。

１キロ3,000円で、体験できます。

12人前、持ち帰れますよ。