猫と杓子 ホタルイカとキノコのワサビ和え

いつも、盛況な猫と杓子。

たまたま、空いていたのでお邪魔しました。

ホタルイカとキノコののワサビ和えから。

シェフサラダは、生ハム。

味噌かつは、タップリの煮込みに覆われて、見えません。

締めは家で、熱盛り蕎麦。

生玉子と熱いつゆ。

白濁する蕎麦湯で、しっかりとしまりました。