エノテカルイサ 新生姜のパスタ | GO! ロケットライダー

GO! ロケットライダー

ほぼ、食べた記録。
地名別記録。菊川、森下、堺、赤坂 など。
時々、蕎麦打ちやゴルフやバイク、旅行。

森下の隠れ家、エノテカルイサ。
旬の食材が楽しみです。
まずは、前菜のオールスターズ。
赤貝の燻製など、香りを楽しめるものがたくさん。
スミイカとブロッコリーのバター炒め。
ホエー豚は、栗と共に。
秋刀魚のくるくる巻き。
新生姜のオイルパスタ。
香りがたまりません。

ごちそうさま。