アガッテタンシェ 短角牛

秋田県の食材を活かすおみせ、溜池山王のアガッテタンシェ。

セリのサラダから。

生ハム。

いぶりがっこのキッシュ。

キノコとエビのアヒージョ。

短角牛の、盛り合わせ。

熟成してます。

もう一つ、肉。

うまかった。

余韻はエスプレッソで、鎮めます。