大根煮 スペアリブと筍 | GO! ロケットライダー

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ほぼ、食べた記録。
地名別記録。菊川、森下、堺、赤坂 など。
時々、蕎麦打ちやゴルフやバイク、旅行。

冷えると大根煮を作りたくなります。
今回は、スペアリブと筍を継ぎ足し出汁で煮ました。
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別茹でのセリと合体。
根っ子もうまいです。