花村 特志のだ雨の合間を縫って、木場の花村へ。特志のだは、特盛の志のだ蕎麦です。ここで、志のだ蕎麦の解説。もりそばのつゆに、揚げ玉と揚げ、ねぎが入っている。つゆ熱で食べるのが人気です。盛りは普通、大盛り、特盛り、超特盛り、超超盛りと出世します。特盛りで780円と、庶民派の蕎麦です。七味をぶっかけて頂くのが、下町の決まり。、うまい。