そば打ち 一九割と十割

今回のそば打ちは、一九割と十割の２キロ打ち。

菊練りは、中々難しいです。

教えることは、尚、難しいです。

寒い中、越前おろし蕎麦の会、蕎遊房は盛況でした。

打ち上げは、いつもの神楽坂。

二次会で、和歌山の酒、黒牛をいただいて、上機嫌となり、

神楽坂から九段下までぶらり。

途中、飯田橋にある、青森物産を扱う北彩館で、りんご、金星を買って、かじりました。

うまい。

ほろ酔い、気持ちよしです。