WARAIYA カツオの藁焼き

高知の食材が集まる門前仲町のWARAIYA。

カツオの藁焼きは、塩で頂きます。

厚さがいい、またほんのり温かいのが土佐みたい。

豆腐サラダは、あっさりと。

鳥ももの藁焼き。香ばしい。

ブリ明太挟み揚げ、いいアテです。

栃尾の油揚げ、納豆乗せ。

最後は、ホタテとソフトシェルの藁焼き。

藁焼き、堪能しました。