みたかや酒場 蕎麦屋になる

新蕎麦を打った後。みたかや酒場に提供しました。

まずは、いっぱい。おひたしから。

焼きしいたけほ、生姜が効いています。

カキフライ。ぷりぷり。

鯵の南蛮漬け、骨まで柔らかい。

よく漬かってます。

ハマグリの酒蒸し。

カレーの頭と、ポテサラ、合います。

盛り上がりすぎて、提供した蕎麦の写真撮るの忘れました。

で、イメージ。

ごちそうさま。