プチコション 厚切り豚ロース菊川のプチコション、平日はオーナーの一人舞台のようです。とりあえずの生とエビとホタテの野菜のマリネ。トリップ煮込みの玉子を崩すのが楽しい。サンマのコンフィ、骨まで柔らかい。いいブドウが出来た時しか作らないワイン厚切り豚ロースのグリルは、迫力満点。お祝いワイン、ありがとう。