隠れ屋的、イタリアンです。
ロメインレタスのシーザーサラダから。
アクアコッタは、半熟卵を混ぜて頂きます。
ワインの種類も、豊富でした。
ホタテのレモンバターソース、アスパラとヤングコーン添え。料理名の長さが、面白い。
スペアリブのキャラメル煮。
ズワイガニのリゾット、からすみの粉が皿の淵に。
いや、発見です。
ワインの種類も、豊富でした。
ホタテのレモンバターソース、アスパラとヤングコーン添え。料理名の長さが、面白い。
スペアリブのキャラメル煮。
ズワイガニのリゾット、からすみの粉が皿の淵に。
いや、発見です。
寿司屋と思いきやお洒落なイタリアンでした。
カッパは、Κのことらしいです。





