善や 帳をおろすらしい

恵比寿銀座を抜けたとこらにある善や。

今年４月でお店を閉めると連絡を頂いたので、ご挨拶に。

大将は、１９６０年から西鉄ライオンズで、ピッチャーをしていた井上善夫さん。

いつも、よく話してくれました。

魚と出汁がうまいお店です。

刺身から。寒ブリ、〆さば、赤貝。

菜の花のからし和え。

イイダコ煮は、でかい。

白子の天ぷら。春と冬の共演です。

めばるの煮付けは薄味で。

筍煮。

出汁巻き。

これで一人前。

お世話になって１０年近く、いつも、美味しい料理と、暖かいお話、ありがとうございました。