大根煮で朝ごはん

朝ごはんの為に、前の晩から大根を煮ました。

あと、ネギ出汁巻きにしらす、自家製キュウリとセロリのぬか漬け。

大根煮は、牛スジ、鳥のキンカン、焼きネギ、水菜を足しました。

ネギ出汁巻きの出汁は昆布茶です。

ぬか漬けは、古漬けの酸っぱさが、良くなってきました。

がっつり、朝ごはんでした。