一 はじめの焼鳥

焼鳥のはじめ。

老若男女で賑やかでした。

焼鳥もうまい。

砂ずり、この表現なので関西系の店かな。

やげんなんこつは、身が多い。

つくねポン酢は、コリコリ。

肝は、トロトロ。

合鴨、シンプル。

馬刺しもある。

シシトウの上で鰹節が踊る。

オススメの椎茸は、肉厚。

厚揚げは、ネギばか。

焼きなすは、香りが良かった。

キノコのお汁は、餅かなと思ったらエリンギの輪切りでした。輪切りにすると柔らかい食感が面白い。

熱燗進み、よく食べました。