ホールトマトで鍋

ニンニク、玉ねぎ、セロリを炒めるとこらから、料理開始。

ホールトマトとコンソメ、ハーブソルトで味付け。

具は、鶏胸肉、アサリ、エビ、エリンギ、ブロッコリー、白菜、そしてレタスとバジル。

モッツァレラも追加したりして。

フライパンで作りましたが、うまくいきました。

翌日のブランチは、鍋のスープで、パスタ。

トマトの旨味が、最高です。