プチコションで牡蠣グラタンやら

菊川でワインが揃う希少なお店。

プチコション。

牡蠣グラタンは、とてもクリーミー。

特別にタバスコを頂いてかけたら、

何にかけるのか？とお店から質問が。

グラタンにタバスコかけると、乳臭さが消えて、大人の味になると思ってます。

ローストビーフは、ベリーソースで。

ぶっとい。

ワインは、樽香が芳醇で美味しかった。

手羽元と大根のバルサミコ煮、酸味が爽やかです。

サーモンと海老、アボカドのタルタルそーは、デザートみたい。

ごちそうさま。