やたら

やたら というつまみ。
山形のだしに似ている。

きゅうりやナス、オクラ、みょうがなど、涼しい味。
カツオも脂がのっている。

肉じゃがやお浸しも優しい味。

新橋の和久井、賑やかでした。



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