ＢＢＣ豚のソテー

菊川のプチコション。
樽のボジョレーを頂きました。
まずは、イワシのマリネ。

オリーブオイルが、新鮮。
ＢＢＣ豚のトマトとアボカドのソテー。

トマトが、アクセント。
鴨肉のグリル。

カシス色した甘めのソースが、よく合います。
気がつくと、家から見えるスカイツリーが、クリスマスツリーになってました。。

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