大阪、肥後橋のＢＡＣＣＩ。
行ってきました。
コースとアラカルトでお願いしました。
まずは、前菜ならべます。
アボカドと湯葉のミルフィーユサラダ。
ソースが絶妙でアボカドにあう。
コースのサラダ。
前菜５種盛りといいつつ、５種以上。
刺身は、カンパチとカツオ。
松坂牛の炙り寿司。
松坂牛の炙り寿司は、ゆう太の紹介ということで、いっぱいサービスして下さいました。
塩とソースの種類が多く。
天ぷらも、4種の塩で。
オーガニックワイン。
ガシラのアクアパッツァに、
ヒラマサのカマ煮。
後半へ 続く
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