とろろ蕎麦 | GO! ロケットライダー

GO! ロケットライダー

ほぼ、食べた記録。
地名別記録。菊川、森下、堺、赤坂 など。
時々、蕎麦打ちやゴルフやバイク、旅行。

風邪薬を飲むため、しっかり朝ごはん。
やまといもで、とろろ蕎麦を作りました。
photo:01



出汁は、寿司屋の博一で教えてもらった、昆布茶をつかいました。
いい出汁になりました。



iPhoneからの投稿