生野菜→筑前屋

どこが、ハーフサラダ？

の筑前や。

バカ盛りサラダのハーフです。

焼き豚も、


皮も、

うまい。

納豆の揚げも、すばらしい。

厨房をのぞくと、東南アジア系の料理人から学ぶ、

日本人学生の構図にグローバルを感じました。

東南アジア系の人の方が、和食を理解しているので。