越前おろしそばを広める蕎麦打ち研修会、
蕎遊房きょうゆうぼう。
東京に積雪があっても打ちました。
施設の隣にある北新宿公園も雪化粧。
十割蕎麦３キロと２キロ分の切りを行いました。
蕎麦粉も雪に見える。
帰路、都営新宿線が市ヶ谷あたりで不通となっていたので、大江戸線で帰りました。
昼過ぎなのに、森下駅の屋根にツララができてました。
溜池山王の成ル之口で晩酌。
つきだしは茶碗蒸し、アオサノリとチーズの餡掛け
ビールはキリンラガー。
お造りの一人盛り
お魚と蛤、菜の花の酒蒸し。
しみるなー
ズワイガニとほうれん草、カニ味噌和え
デザートは天草みかん
ごちそうさまでした。
ご近所の喫茶店、チロルでお昼ごはん。
ハンバーグランチです。
ハンバーグがでかいです。
コーヒーゼリーとホットコーヒーが、付きます。
それで1,000円ジャスト。
上品なマダムお二人が切り盛りしています。
お客さんもしっとりしてる感じがします。