ようやくこれた、西新宿名店コチンニヴァース
火曜日は定休日なのと、
急に１－２ヶ月休みで従業員さんがインドに修行等で帰国してしますため
なかなか訪問できていなかったお店。
住宅街にあり
目的持って訪問しない限り見つからない。。。。
そして はやり ランチでしたが、並びました。
カウンター3席テーブル4卓のこじんまりしたお店、厨房にインドの方2人と日本人女性。厨房がとにかく近い この場所で これだけ 並んでるのはすご。週替わりのキーマをいただく。南インド×チャイニーズのインディアンチャイニーズの真骨頂だろな。
★★★★☆
チャパティは、多分アンビカで買ったであろうインドのレトルトのものをチンしていたので
あんまりおすすめしません。私はチャーハン的な週替わりのピラフ頼みましたが多分普通のご飯が一番合うと思われる。
キーマはさすがの仕上がりでした。厨房でつくってあるものも量多くなかったので、こまめにつくってますねー、スパイス感がいい。厨房の換気が弱いので（業者は営業掛けたほうがよいレベル）、時々室内で煙たくなります。