大阪でお好み焼きというと、我が家はいつもきじ本店 に行くんですが、今回は時間があったので、別のお好み焼き屋にも行ってみることにしました。
で、今回チョイスしたのが冨紗屋というお店。
○△□焼 冨紗屋 空堀本店 (まんだらやき ふさや)
大阪府大阪市中央区谷町6-14-19
06-6762-3220
以前、嫁が知人といって美味しかったそうです。また、あの松田優作が愛したお店ということで期待大です(・∀・)
場所は谷町六丁目という少々マニアックな場所にあります。お店はハイカラホリ通りという商店街の中にあるんですが、外観は至って普通のお好み焼き屋さんです。
ところが、店内に入ると、数々の有名人の写真がΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！。。。どうやら相当な人気店の模様。これは期待できそうです
で、まず注文したのが、水ナスの漬物。
ご存知、泉州(大阪南部)の特産品で、robpapaの好物の1つです。みずみずしいナスが美味(￣▽+￣*)
こちらのお店の売りは普通のお好み焼きではなく、ちょっと変わった具材を使った創作お好み焼きです。
ということで、粉物は創作系を注文しました(^_^)v
まずは、お店の名物メニューのトントン焼。
とん平焼と豚玉のお好み焼きの中間のようなお好み焼きですが、生地とキャベツのバランスが丁度良くてとっても美味о(ж＞▽＜)ｙ ☆
お次は、お店の人気メニューの焼塩ネギ焼。
普通のネギ焼と違って、焼き塩で味付けをしてあります。ネギの旨みが良く引き出されていて本当に美味しいですね(≧▽≦)
そして、キムチ焼きそば。
メニューによると、ミュージシャンのゴンチチが｢これを食べずに死ぬな｣と言ったという逸品らしいです( ・∀・)ノ凸へー 味付けはあっさり目で確かに美味しかったですね(o^-')b
最後にデザートのいもっ子アイス。
裏ごしされた、熱々＆ホクホクのサツマイモと冷たいバニラアイスの相性は抜群
癖になりそうです(*^▽^*) これは意外なヒットでした
全体的に量が少なめで味付けがあっさりしているので、色々な種類のお好み焼きが食べられて良いですね。
他にも色々な美味しそうな創作メニューがあったので、これらも試してみたいところです。ということで、｢大阪に帰省したら行くお店リスト｣に追加です♪