昨晩は、台風接近の予報も有り
暇だと判断して
新メニューの創作・・・ビールに合う肉系1品料理 難しいｗ
一つ目は、 カレーカバブ 豚のひき肉を
スパイスでブレンドして
シークで焼く 写真撮り忘れた
イメージは カレーハンバーグの串焼きバージョン
これは改良次第で何とかいけそう
次に同じ 豚肉ベースをフライにしたもの
揚げると スパイスが暴走して不味くはないが
家庭料理的な味に
もう1品は、マグロをフレークにして
ちょこっとスパイスをブレンド
焦げちゃった
見た目はグロテスクで
焦げたけどこれが中々イケる
周りにゴマをふるうか
アラレをまぶすか アイディア次第で ちょっと化けるかも
梅雨が明ける前に裏メニュー完成させて
ビールのセットメニューに加えられればいいな
生ビール1杯と ツナもどきで 550円
他にも何かアイディアは・・・・・
おっさんの頭じゃ きついなｗ
こんな時に 高校生や中学生の奇抜なアイディアが
浮かべば・・・
成せば成る 成さねば成らぬ何事も・・・がんばります
震災後 瓦礫の除去や
道路の復旧が進み日に日によくなっている
岩手県や宮城県しかし被災した多くの人がまだまだ
避難所での生活を抜け出せていない
昨日 テレビで義捐金の交付と義捐金の扱いについて
報道されていたが
ごく一部の人だけで 今すぐにでも必要とされている人には
届いていないのが現状
日本○○○など
躍起になって状況を報告しているが
ボランティアに行った人などから見ると
大きなバスにおそろいの服を着て乗ってくる 旗から見ていると
何か違和感が・・・
ボランティアにも階級があるように思えてならない
それと
忘れてはならないのが
福島県の原発周辺の被災地
町並みはものすごい勢いで片付いていくが
日に日に放射能の恐怖は広まっている
見えない放射能 政府の発表への疑心暗鬼とう
専門家の適当な意見など
現地にいないで遠くから問題ないだとか
信用できない
問題が無いと言い切った専門家は、被災地周辺に
引っ越して 自ら安全を立証しなさい
放射能はすぐに身体への異変はわからないだろうし
今まで 誰も経験したことが無い
言葉は悪いが人体実験してるのかと思うくらい
政府の人間や専門家の発言が適当
学者さんの事は良くわからないが安全って言う
根拠をよく言うデータで示して頂きたい
なんか
かたかったｗ
時間がたつにつれて
状況がよくなる地域と悪くなる地域の
格差が心配です
今日は久々に
マトンのドライカレーを
食べましたｗ
きっかけは ブロ友の HIRO君が
お店に来店
ダイエットに良いカレーは・・・
お客さんも一旦引けたので
コックさんに ドライカレーできるかって
聞いたら即答 OK
hiro君に
食べていただきましたｗ
その食べている姿をみて
Roboconも食べたくなり 速攻でコックさんに注文ｗ
久々のドライカレー 美味かった
調理に時間がかかるので
運がいい時しか食べられないので Hiro君
感謝ですｗ
最近は朝ラーに はまって
ちょっと太ってきてる2キロｗ
戻さないといけないのだが ストレスで
食にはしって しまい 危険なとき
いい感じに満腹中枢刺激してホールドアップｗ
しかし 今日のドライカレーは ばっちり だったｗ
夜もお願いしてみるかな
