昨晩お得意様に
カレーパスタ作ってョｗ
の注文に
びっくりｗ
良く話を聞いてみると
高校時代 バイトの昼飯に良く食べたそうだ
当時はレトルトカレーをパスタにかけただけだったらしいが
インド風で宜しくｗって
少し時間ちょうだいｗで納得してもらう
インドカレー屋だけに中途半端は物は作りたくない
今晩から気合を入れて 試作に取りかかるか
大体のイメージはできているが ・・・・・
味 見た目 トッピング バランス 相性 調理時間 ネーミング 考えると頭痛くなるなー
まずは、サグをベースに使ってみるかなｗ
だれかアドバイスおくれ～なんてｗ
商品化するとなると・・・・・・・・・・・・・・・・・やっぱり・・・聞けないｗ・・アドバイスもらえないョ～
ネーミングはできてるんだけどな～
一休み 一休み 一休さんｗ
今日は、月に１度の 某自動車自動車会社の
安全会議に出席する為に 故郷横浜に戻った
驚いたのが 圏央道 海老名ICができていた 相模川を
越えずにインターにアクセスできるのはとても便利ｗ
サイズ小さくて解りずらい
富士山も見えるはずだがよく見えんｗ
朝は早かったから 久々に赤富士をお目にかかった
写真を撮ったが 運転しながらでうまくいかなかった
出張報告は以上ｗ
今晩の夕飯は、店にて
マトンとポテトのスープカレー
昨日作った ホウレンソウチキンカレーも
スタッフに食べてもらったがGOOD！だそうだｗ
コックさんが対抗して
サグカレーを食べさせてくれるそうだ こうご期待
左から カレーのスペシャリスト ラナ その隣が タンドール窯のスペシャリスト ラムと
その奥さん サンギタ
スタッフの作ったカレーを一度ご堪能あれｗ
結城市のヒマラヤンアジアンダイニング＆バー 宣伝してるしｗ
お客さんいっぱいきたので この辺で スリランカ人だｗ
