今日は、昼前職場に戻れそうだったので
隣の筑西市から暴走して職場近くのラーメン屋さんに
ピットイン
今日みたいに冷え込んだ日にはついつい
食べたくなるｗ
そもそも職場の周辺には食事をする店が少なく（人口の割に）
あっても不味い店ばかり
最初のうちは我慢したがあまりにも酷い
そんなこんなで
つい行きたくなる
あまり淡白な味のラーメンは好きではないが
この店の麺がなぜか好き
淡白なスープに良く絡み 何とも言えない味に
少し気になったのがスープに灰汁が入っていて
手抜かなってじた
少しでも火が強く スープがポコポコってなれば終わり
スープとしての価値が・・・
だからシンプルなスープほど奥が深いｗ
透明度が命・・・
お客さん増えて仕事が雑になったのか偶々
なのか 週明けにでも時間が取れればもう一回行ってみようｗ
それではまた・・・
忙しくて中々更新できませんが
時間ができた時には頑張ります